Fara Filiorum Petri
Associazione produttori Cipolla Bianca Piatta di Fara
È nata nel 2015 l’associazione produttori della Cipolla bianca piatta di Fara Filiorum Petri con l’obiettivo tutelare e valorizzare questo nobile ortaggio da sempre coltivato nel territorio del borgo della provincia di Chieti, la cui coltivazione aveva vissuto, a partire dagli Sessanta e Settanta del Novencento un lento declino anche a causa delle mutate condizioni sociali ed economiche stavano
interessando la Penisola.